Az elme és a táplálkozás tudományos kapcsolata
A táplálkozáspszichiátria azt vizsgálja, hogyan hat az étrend az agy működésére, a hangulatra és a mentális egészségre. A Deakin Egyetem Food and Mood Centre-je – Felice Jacka professzor vezetésével – világelső ezen a területen, és kutatásai kimutatták, hogy az étrend javítása segíthet a depresszió és a szorongás kezelésében. Dr. Drew Ramsey amerikai pszichiáter, a Columbia Egyetem oktatója a gyakorlati alkalmazásra összpontosít: hogyan alakítható a mindennapi étrend az agy egészségét támogató módon.
Az alábbi 24 modul a táplálkozáspszichiátria kulcsfontosságú területeit járja körül. A részletes tartalom a linkekre kattintva érhető el.